2021 נפתחה בבום. אירוע ה-UFC הראשון של השנה החדשה נערך הלילה (בין שבת לראשון) באבו דאבי וסיפק מספר הפתעות, סדרת נוקאאוטים מרשימים ואולי את קרב השנה. כן, כבר בחודש ינואר. בקרב המרכזי, האלוף לשעבר במשקל נוצה מקס הולוואי פגש את המדורג שישי במחלקה קלווין קייטר וסיפק תצוגת ענק שהזכירה לכולם מדוע הוא נחשב לאחד הלוחמים הטובים בעולם, גם אחרי שני ההפסדים לאלוף הנוכחי אלכסנדר וולקנובסקי.
הולוואי בן ה-29 שלט לאורך כל חמשת הסיבובים ופגע פעם אחר פעם ביריבו, שסרב ליפול על אף הנזק הרב שספג. בשלב מסוים, תוך כדי הקרב, האלוף לשעבר פנה לשולחן השדרנים והצהיר: "אני המתאגרף הטוב ביותר ב-UFC", בזמן שהוא חומק מהמכות. כעבור 25 דקות מטורפות, השניים הגיעו להחלטת שופטים שהלכה כצפוי להולוואי (43-50, 43-50, 42-50).
חואקין באקלי, שסיפק את נוקאאוט השנה של 2020, מצא את עצמו הפעם בצד השני של המשוואה. האמריקאי עלה מול אלסיו די צ'יריקו האיטלקי שהפסיד לאחר שספג בעיטה לראשו ואגרופים שבגינם השופט נאלץ לעצור את הקרב, 2:12 דקות בתוך הסיבוב הראשון. צפו בתקציר >>
אחרי שלא התחרה מאז 2018 בשל בעיות בריאות, סנטיאגו פונזיניביו חזר לזירת האוקטגון כשהוא ברצף מרשים של שבעה ניצחונות. הבעיה: מולו עלה הסיני לי ג'ינגיאנג, שלא היה מוכן להיות מספר נוסף במאזן של יריבו הארגנטיני ושלח שמאלית קטלנית שסיימה את הקרב, 4:25 דקות בסיבוב הראשון. צפו בתקציר >>
עוד באירוע, פונהלה סוריאנו פגש את דושקו טודורוביץ' ופגע בו עם מספר אגרופים מדויקים בדרך לניצחון בנוקאאוט טכני, 4:48 דקות בסיבוב הראשון. צפו בתקציר >>
בקרב נוסף בין שתי אגדות UFC, האלוף הזמני לשעבר במשקל מעורב קרלוס קונדיט גבר על מאט בראון בן ה-40 בהחלטת שופטים אחידה (27-30, 27-30, 27-30). צפו בתקציר >>