לראשונה אחרי מספר חודשים, ה-UFC חזר בסוף השבוע האחרון למקסיקו, עם פייט נייט בעיר הבירה של המדינה הצפון אמריקנית. מי שהיה אמור לקחת חלק באירוע, אך במקום צפה בו מהבית היה ג'ו פייפר. האמריקני שהיה אמור להילחם נגד קווין גאסטלם פרש מהקרב שעות ספורות לפני כן, הסביר מדוע פרש ויצא למתקפה חסרת רסן נגד מקסיקו עצמה.
"רציתי להתייחס למה שקרה", אמר הלוחם, "הלכתי לארוחת הערב של הצוות שלי. לא שתיתי מים. אכלתי קצת במקום שסמכנו עליו וכמה שעות לאחר מכן, היו לי בעיות בטן קשות, חום, בחילה, כאבים. הרופא אמר לי שלא חכם להיכנס לזירה ככה. זה לא מה שכולם קיוו לו, אבל אני צריך לדאוג לעצמי".
"מאוד רציתי להגיע לקרב הזה ובסוף לא נלחמתי ולא קיבלתי כסף", הוא המשיך, "זו הפעם הראשונה שזה קורה לי, אבל אני לא מתחרט על ההחלטה שלי. אני גאה בעצמי ומה שנועד לקרות קורה. אם אתם מהאנשים שמבקרים אותי על זה, אתם יכולים לקפוץ לי, לא אכפת לי מהדעה שלכם".
"הדבר האחרון שאגיד, ולא אכפת לי אם זה מעליב מישהו, אני בחיים לא אחזור למדינה הזו", אמר פייפר על מקסיקו, "עשיתי הכל נכון, הלכתי לישון מוקדם, התאמנתי ובסוף עדיין חליתי. חלק אמרו שסבלתי ממחלת גבהים (מקסיקו סיטי נמצאת בגובה), אבל נאמר לי שאם אתרגל לגובה אז אהיה בסדר. אם זו מחלת גבהים, אז שהמדינה הזו תלך להז***. אני לא אלחם שם בחיים. היא חור באמצע שום מקום ומי שנעלב יכול ללכת להז****".