אחרי הנהירה חזרה ארצה של המון לגיונרים ישראלים, יש כאלה שעדיין מחפשים את דרכם באירופה ורוצים להשתלב בקבוצות המשחקות מעבר לים. יובל שפונגין לנהל משא ומתן עם קבוצות מהולנד ומבלגיה באמצעות סוכנו גלעד קצב, ואחרי 3 שנים באומוניה ניקוסיה הקפריסאית המגן הימני מחפש בית חדש.
שפונגין כזכור הוא שחקן חופשי וסיים את החוזה באומוניה. בין שלל הקבוצות באירופה אותן יבחן, ישנה גם קבוצת הבית שלו, בה גדל ופרח מכבי ת"א שעדיין מעוניינת בשירותיו. הצהובים ימתינו לראות כיצד יתפתחו העניינים עם המגן בחו"ל.
שפונגין גדל במחלקת הנוער של מכבי ת"א ובשנת 2005 עלה לקבוצת הבוגרים. הוא שיחק במדים הצהובים 5 שנים וב-2010 עבר לאי השכן, ושיחק באומוניה ניקוסיה. הוא שיחק 68 משחקים בקפריסין וכבש שער אחד. לפני שנה וחצי בישל שפונגין את שער הניצחון בגמר הגביע הקפריסאי, ועזר לקבוצתו לזכות בתואר אחרי 0:1 על לימסול. בסיום העונה הוא נבחר ל-11 של השנה בקפריסין, וכן נבחר כמגן הימני של העונה.
אומוניה ניקוסיה סיימה את העונה האחרונה במקום ה-4 ונכנסה לפלייאוף העליון בקפריסין. בפלייאוף הקבוצה הצליחה לטפס מקום אחד ונכנסה למוקדמות הליגה האירופית מהמקום ה-3. שפונגין גם עבר בנבחרות ישראל, הצעירה והבוגרת. הוא רשם במדים הלאומיים 23 הופעות ולפני 6 שנים ערך את הופעת הבכורה שלו במדי הבוגרת במשחק ידידות מול אוקראינה.